Weininsel im Wallis
Das idyllisch in sonnenverwöhnter Hanglage im Mittelwallis gelegene Weindorf Varen ist der zweitgrösste Oberwalliser Weinproduzent mit einem facettenreichen Sortiment absoluter Qualitätstropfen!
Varen hat sich der Wein-Vielfalt verschrieben. So entstand ein Qualitätszentrum, wo nicht Mengen, sondern die Güte der Weine im Vordergrund steht. Mit dem Resultat, dass die Weine regelmässig begehrte Preise einheimsen.
Das narurnahe Weindorf Varen erhielt den Preis "Pakt Mensch-Natur" von den beiden Kantonen Basel und dem BUWAL. Zusammen mit dem WWF und dem Fonds Landschaft Schweiz pflanzten die Varner 2000 einheimische Wild- und Obstbäume in den Rebbergen.
Mit umweltgerechten Methoden werden Qualitäts-Trauben und damit ein guter Wein vinifiziert.
Gründe für die guten Weine gibt es verschiedene: z.B. die bevorzugte Lage von 700 m ü. M. im niederschlagärmsten Gebiet der Schweiz. Dann die besondere Pflege, die
grosse Sorgfalt und die Überzeugung, dass Qualität mehr bringt als Menge.
Für Weinkenner ist das Weindorf über den Hügeln des Pfynwaldes schon lange ein Geheimtipp: Der Varner Pinot Noir gibt mit seinem Geschmack nach Nüssen und Kirschen als echte Trouvaille. Die Spezialitäten werden wie Kleinode gehandelt. Liebhaber suchen sie, Fachleute loben sie.
Jeden Herbst - Mitte September - findet in Zusammenarbeit mit Leukerbad die "Varner Weinwoche" statt. Interessierte können an Fachausflügen sowie geführten Wanderungen durch Reblandschaften teilnehmen und die Varner Weine kosten.
Wo wieder ursprüngliches Leben gedeiht, wo vielerlei Kräuter grünen, wo Schmetterlinge zwischen Reben flattern, da muss ein höchst bekömmlicher Tropfen heranwachsen. In Varen trinkt man Natur - das Auge trinkt mit. "
Das Dorf der Natur- und Weinkenner
" Wenn der Blick über den Pfynwald schweift und im Hintergrund das absinthfarbene Wasser einer Suone plätschert, dann sind Sie in Varen, dem Oberwalliser Weindorf mit den naturnahen PFYFOLTRU Weinen.
